补气血宜吃食材7:黄芪 健脾补中,升阳举陷,益卫固表,利尿,托毒生肌。 禁忌: 忌食萝卜、绿豆和强碱性食物葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。凡表实邪盛,疮疡初起,或溃后热毒尚盛者,均不宜用。最好在医生建议下服用。
花生红枣黑米粥 评分:4.8 难度:2.5 材料: 黑米、糯米、花生、红枣 做法: 将黑米和糯米浸泡在水中过夜,然后在锅中煮沸,加入花生和红枣,用小火煮,直到成分成熟。 功效: 黑米,花生和红枣是补血的理想食品,强化肾脏,补益脾胃,滋补气血,促进血液循环,滋养肝脏和视力。
小米红枣粥 评分:4.8 难度:2.5 材料: 小米、红枣 做法: 用水冲洗小米,放入带红枣的平底锅中,加水煮沸,小火煮至变稠。 功效: 有助于滋养血,脾,暖胃,滋养血液,镇静神经,易于制作,物质舒适。
红枣山药乌鸡汤 评分:4.8 难度:4.0 材料: 乌骨鸡、山药、红枣、生姜、料酒、盐、葱 做法: 1、乌骨鸡洗净,斩块,在开水中焯过,去除血水。2、山药去皮,洗净切块,红枣洗净,将它们一同放入紫砂锅中。3、锅中加水,没过食材,加生姜,料酒,开大档煲2-3个小时。4、煲好鸡汤,加盐调味,撒上葱花即可。 功效: 具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
黑糯米粥 评分:5.0 难度:3.5 材料: 黑糯米、桂圆、红枣 做法: 黑糯米洗净之后沥干,倒入锅中加清水煮到八分熟,然后放进桂圆、红枣,直到食材熟透即可食用。 功效: 黑糯米其实就是紫米,中医认为黑糯米有不错的补气血功效,而桂圆、红枣对于女性来说也是不错的滋补食材,三者相加煮成粥能让人体更好的吸收食材里的营养物质,但是这款食疗不宜常吃,否则上火,建议每周吃一次即可。
银耳红枣粥 评分:5.0 难度:3.5 材料: 银耳、红枣 做法: 银耳洗净,提前泡发,然后撕成小朵放进砂锅里,加适量清水,红枣(可去核)一起放进去,盖上锅盖大火煮开,然后转小火慢炖30分钟即可食用。 功效: 银耳是平民版的燕窝,常吃银耳能滋阴润燥,对于体质燥热、气血运行受阻的女性来说多吃点银耳好处多多,此时再加红枣,可以补充女性体内缺失的铁,起到更好的补气血功效。
黄豆炖猪脚 评分:4.8 难度:4.0 材料: 猪脚、黄豆、生姜、雪梨 做法: 猪脚砍成适量大小,沸水里放生姜,焯一遍猪脚去腥味;然后把猪脚放进另外的锅里,放进泡发好的黄豆、切好的雪梨,开火炖熟即成。 功效: 气血不足的女性脸上会缺乏许多胶原蛋白,这会让你显得十分老态,而这款药膳可以让你的气色变得更红润,声音沙哑、喉咙疼痛的人也可通过吃药膳里的雪梨来缓解咽喉不适。
十全大补汤 评分:4.8 难度:3.9 材料: 猪肉(瘦)500克,猪肚50克,墨鱼50克,猪排骨(大排)100克,党参10克,黄芪10克,白术10克,白芍药10克,茯苓10克,肉桂3克,熟地黄15克,当归15克,川芎6克,甘草6克,姜30克,大葱10克,黄酒15克,花椒2克,盐8克,味精2克 做法: 1.将党参、黄芪、炒白术、白芍药、茯苓、肉桂、熟地黄、当归、川芎、甘草装入洁净纱布袋内,扎口备用。 2.将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜、大葱拍破备用。 3.将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸。 4.后用文火煨炖,待猪肉、猪肚熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用。 功效: 补气补血