香瓜汁
适合人群通用
食用方式冷饮、常温
▸功效与作用
香瓜汁的营养价值也是非常高的，可以为人体带来很多的好处，具有生津止渴、增强食欲、润肠通便、清新口气、消炎止痛、祛痰、清热解毒、解暑、促进消化、利尿消肿等功效，适当食用还可以治疗或缓解胸闷不适、口臭、积食、口干舌燥、食欲不振、燥热、暑热烦渴、便秘、小便不畅等不适病症。
▸营养价值
果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
每百克香瓜的营养：
香瓜的热量（千卡）：26.00
香瓜的膳食纤维（克）：0.40
香瓜的蛋白质（克）：0.40
香瓜的脂肪（克）：0.10
香瓜的碳水化合物（克）：6.20
▸用处
1、治疗口鼻生疮
香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者。
2、消暑止渴
在生食的瓜类之中，气味香甜、肉质细嫩、汁液丰沛者，香瓜无疑是名列前茅。明代李时珍说过：“甜瓜之味甜于诸瓜。故独得甘、甜之称。”，在炎热的夏天食用必能使你神清气爽。
3、润肠通便
香瓜含有丰富的纤维素，所以能够起到滑肠作用，治疗因内热、体制燥热、大肠有热等的引起的便秘。
4、保护肝脏
香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。帮助肾脏病人吸收营养，甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
5、利尿
我国中医学自古以来就发现香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。
6、杀虫
经现代医学研究表明，香瓜具有子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。
▸清洗方式
1、浸泡
接适量的水，把香瓜浸泡在水中。
2、换水
搓完泥后，换盆清水，继续浸泡。
3、流水冲洗
最后流水冲洗一遍即可。
4、这个时候就要细细的清洗，可以用小刷子，把表面的泥刷干净。
5、流水冲洗
最后流水冲洗一遍即可。