三大唾液腺分布在口腔周围分泌唾液，它们对初步分解食物中淀粉的唾液淀粉酶起到了至关重要的作用。大唾液腺主要有三对，分别为腮腺、下颌下腺、舌下腺。三者各有各的特点。下面我们就来仔细地看一下三大唾液腺的相关介绍，以及了解一些唾液腺的其他相关知识。
唾液腺
人或脊椎动物口腔内分泌唾液的腺体。人或哺乳动物有三对较大的唾液腺，即腮腺、颌下腺和舌下腺，另外还有许多小的唾液腺。也叫唾腺。 口腔内有大、小两种唾液腺。
唾液腺作用
唾液腺分泌唾液，可湿润口腔，有利于吞咽和说话。人唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。
三种唾液腺的结构特点
1．腮腺 为纯浆液性腺，闰管长，纹状管较短。分泌物含唾液淀粉酶多，粘液少。
2．下颌下腺 为混合腺，浆液性腺泡多，粘液性和混合性腺泡少。闰管短，纹状管发达。分泌物含唾液演粉酶较少，粘液较多。
3．舌下腺 为混合腺，以粘液性和混合性腺泡为主，半月较多，无闰管，纹状管也较短。分泌物以粘液为主。
唾液
唾液的70%由下颌下腺分泌，25%由腮腺分泌，5%由舌下腺分泌。唾液中的水和粘液起润滑口腔作用，唾液淀粉酶可分解食物中的淀粉。唾液中还含有溶菌酶。唾液腺间质内有淋巴细胞和浆细胞，浆细胞分泌的IgA与腺细胞产生的蛋白质分泌片结合，形成分泌性IgA，随唾液排入口腔，具有免疫作用。
唾液腺肿瘤
唾液腺肿瘤是唾液腺组织中最常见的疾病，其中绝大多数系上皮性肿瘤，建业组织来源的肿瘤较少见。唾液腺上皮性肿瘤的病理类型十分复杂，不同类型的肿瘤在临床表现、影像学表现、治疗和预后等方面均不相同。
