羚羊角

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孕妇能吃吗

可以喝，不会影响怀孕情况

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功效和作用

养肝护肝、补血养血、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、降血压、抗衰老

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营养价值

养肝护肝、补血养血、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、降血压、抗衰老

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上火吗

不会上火，属于降压食品，不适合吃太多。

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副作用

羚羊角属于中药，中药类食物都有一定副作用，要适量吃，是药三分毒。

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能吃吗

可以食用，具有养肝护肝、补血养血、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、降血压、抗衰老的功效

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怎么吃

羚羊角内服：羚羊角可以内服，用于煎汤，每次分量大概为1.5至3克，适宜先煎2小时以上。
羚羊角外用：适量羚羊角可用于煎汤或磨汁涂敷；或研末调敷。
羚羊角研末：羚羊角可以研成粉末，每次0.3至0.6克，直接服用。
其他用法：羚羊角可以磨汁，或入丸、散。

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禁忌人群

羚羊角不适宜肝经无热者食用，脾虚慢惊禁服羚羊角。

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适宜人群

一般人群适宜食用羚羊角。

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保存方法

密封避光置于干燥处，防虫防蛀。

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挑选技巧

动物类羚羊角炮制规格为镑片，尚缺少饮片性状特征描述。现代加工方法，改用锯板钢刀直接干刨成极薄片，多卷曲，全体乳白色，半透明，表面光滑。有光泽，纹丝直而呈微波状，质柔韧，富弹性，不易拉断。将长条片对着阳光可见一侧常具波状的环脊纹为其鉴别之要点。隔汤炖蒸液汁可闻到羚羊角特有的微腥清香气。味淡。

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制作技巧

羚羊角可以制成片状或者粉状食用。
羚羊角片：羚羊角除去骨塞，入温水中浸渍，捞出，镑成纵向薄片，晾干即成。
羚羊角粉：羚羊角除去骨塞，锉碎，研成细粉即成。