枣仁

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孕妇能吃吗

可以食用，治疗孕妇心烦不安、心悸怔忡、失眠。

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功效和作用

本品滋补健脑，食之可补心血，健脑益智，聪耳明目，强壮筋骨。适于神经衰弱、体虚易汗、形体瘦弱者食用。常用养生方如酸枣仁粥。

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营养价值

枣仁含多量脂肪油和蛋白质，并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C。有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用；有一定的降压作用；对子宫有兴奋作用。

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上火吗

吃枣仁安神胶囊是降火的，不是上火。

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副作用

大剂量亦可有毒性表现。

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能吃吗

可以食用，枣仁有养心安神的功效，可以治疗由于心肝血虚导致心烦气躁、心悸失眠的症状。

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怎么吃

1、酸枣仁：原药放入竹箩内，沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，将枣仁捞出、晒干。
2、炒酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。
3、焦酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。
用法用量：内服：煎汤，6-15g；研末，每次3-5g；或入丸、散。

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禁忌人群

内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服枣仁。

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适宜人群

一般人均可食用枣仁。

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保存方法

枣仁放于通风干燥处。

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挑选技巧

枣仁以粒大、有光泽，外皮红棕色，种仁色黄白者为佳

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制作技巧

秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎。