1、哈密瓜冰箱存放期
切开的哈密瓜放冰箱能放1~2天。冰箱冷藏虽然能提供低温环境，但切开的哈密瓜因为没有瓜皮的保护，而哈密瓜中又有丰富的糖分，容易成为细菌滋生的养料。存放时间过长，会导致哈密瓜腐坏。
2、哈密瓜放冰箱时怎么保存
哈密瓜存放在冰箱，一定要覆盖一层保鲜膜或装入保鲜袋中，防止果肉被细菌污染，并防止冰箱内食物发生串味。
3、哈密瓜放冰箱是冷藏还是冷冻
哈密瓜该放冷藏层。因为切开的哈密瓜存放冰箱只适宜1~2天，放在冷冻层，哈密瓜解冻之后果肉会变得松软，大大影响食用口感。
4、小贴士
不要买外面切好的哈密瓜哦。 有研究表明，哈密瓜表皮中易藏沙门氏菌，未清洗的瓜直接切开，会导致果肉被细菌污染。所以路边切好的哈密瓜，最好不要买。
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