1、橄榄油
橄榄油在西方有“液体黄金”之称,橄榄油有促进血液循环,改善消化系统等功效,不但可以降低高半胱氨酸,防止炎症的发生,减少动脉壁损伤的作用,还有降血压,降血黏的作用,心绞痛患者可以多吃。
2、洋葱
洋葱的营养成分丰富,其中含的前列腺素A不但可以扩张血管,降低血液黏稠度,还可以增加血流量,预防血栓形成。洋葱中还含丰富的槲皮酮,能有效抑制血小板的凝集,预防血栓形成的作用。故心绞痛患者要多吃。
3、茄子
茄子性味甘寒,含有丰富的维生素P和皂苷等成分,具有软化血管、降血压、防癌等功效,心绞痛患者经常吃茄子,不但可以降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,还可以调节血压,保护心脏。故心绞痛患者要多吃。
4、鱼类
鱼中含有丰富的蛋白质,维生素B1、烟酸等营养成分,不仅营养丰富,而且还能调节血脂降低血中纤维蛋白原的含量,并能加长凝血的时间,具有抗血栓形成的作用。故心绞痛患者可以多吃。
5、黑木耳
除了含有氨基酸、甾醇类、矿物质和维生素外,还含有肾上腺素等多种抗血栓的物质,不但能降血脂、抗血凝,还能降低血粘、软化血管,从而预防血栓形成。故心绞痛患者可以多吃。