1、冬瓜中含有丙醇二酸抑制糖分转化为脂肪
冬瓜中含有的丙醇二酸可以有效的抑制糖类转化为脂肪，还能帮助消耗体内多余的脂肪。
2、冬瓜中含有葫芦巴碱可以促进新陈代谢
冬瓜中所含有的葫芦巴碱化学成分，可以帮助促进人体新陈代谢，将体内多余脂肪消耗掉。
3、冬瓜中含钠量低利尿排湿
冬瓜中含钠量低，有利尿排湿的功效，而且冬瓜中含有的钾元素也具有排水消肿的作用，对于帮助减重都是很有效果的。
4、冬瓜中的膳食纤维帮助消化
冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g，膳食纤维可以刺激肠道蠕动，帮助消化，使肠道里积存的毒素和废弃物尽快排泄出去。
5、冬瓜是低热量食物
冬瓜是一种低热量食物，而且不含脂肪，所以可以避免减少热量和脂肪的摄入，从而达到减肥的效果。
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