1、危害心脏
首先高血压病与食盐过多有着密切的关系,如果饮食过咸,会造成体内的水钠潴留,导致血管平滑肌肿胀,管腔变细、血管阻力增加,加重心脏和肾脏的负担,可进一步引起排钠障碍,从而使血压升高。食盐过多,因加重心脏负担,导致心脏疾病的发生,此外,高血压病人如果不注意减少摄盐量,还会导致骨质疏松。
2、对血管的危害
饮食过咸,人体从食物中摄入过多的盐,会损害动脉和血管,是形成动脉硬化的“铺路石”,可以引起脑血管中的一些微小堵塞,造成细胞坏死。
3、饮食过咸与胃癌的关系
食盐是胃癌发病的“催化剂”,胃癌与人们尿中的盐含量有关,胃癌低发区人均摄入量仅为胃癌高发区的四分之一。
4、饮食过咸易感冒
吃太多的盐还会容易感冒,这是因为,摄入食盐过多,会导致体内氯化钠浓度过高,而钠离子的增强可以抑制呼吸道细胞的免疫能力,使感冒病毒很容易通过失去屏障作用的细胞而侵入人体,引起感冒。一日三餐摄入食盐量过多的人,不仅容易感冒,还容易患咽喉炎、扁桃体炎、气管炎等疾病。