1、吃柿子会便秘吗
一般说来,吃柿子不会便秘,柿子性寒,且含有丰富的果胶和维生素,有清热生津,润肠止痢的作用,吃柿子还会有缓解大便干燥,痔疮疼痛的功效,不会引起便秘。
2、吃柿子方式错误会便秘
虽说吃柿子本身不会引起便秘,但是很多错误的食用柿子的方式确实会有导致便秘,消化不良等情况的发生,因为柿子中含有鞣酸,特别是柿子皮中,鞣酸易与蛋白质反应生成不易消化的物质,都有可能会造成鞣酸与蛋白质在体内结合成团,不易排出体外,造成便秘或消化不良,严重则有可能形成结石,造成腹痛。
3、小贴士
柿子吃柿子后建议刷牙,至少也要漱口,因为柿子中含有果胶和鞣酸,吃后如果不对牙齿进行清洁很容易造成侵蚀,从而形成龋齿。
柿子皮不建议食用,柿子中的鞣酸绝大多数是集中在皮中,而且柿子果皮中也会残留一些农药,所以柿子最好不要连皮一起吃。
4、柿子一日吃多少
柿子一日不宜吃太多,一般来说一天吃一个就足够,最多不宜超过200克,一个柿子就能满足人体维生素C需求的一半,能补充柿子中的营养素,而且吃柿子易产生饱腹感,吃太多会减少正餐的摄入量,多吃无益。