【夏天吃海参好吗,夏天可以吃海参吗,夏天能吃海参吗】-大众养生网

海参，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，它具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。而随着海参价值知识的普及，海参也逐渐进入到人们的餐桌。那么夏天可以吃海参吗

1、吃海参的注意事项

吃海参的注意事项

1.海参最好是在早上吃，而且最好是做早餐粥，姜海参切碎，熬粥喝，能起到养胃、清肠、滋补，尤其对术后、产后恢复最为适合，调理身体。

2.海参属于海鲜类，在夏季及其容易腐败变质，因此，海参吃多少就做多少，不吃过夜海参，避免食物中毒。

3.海参中含有一定量的动物皂苷，这类物质有一定的毒性，但是也是海参的活性因子，所以为了健康，不建议吃太多，尽量的减少毒副作用。

夏天吃海参很好。

很多人在夏季不滋补主要是很多滋补品都属于热性，在夏季滋补很容易引起上火，而海参是属于温性的食物，吃海参没有季节的限制，因此，夏天也能吃海参，而且滋补效果也不比冬天差，可放心食用。

从健康的角度来说，海参没有最佳的食用季节，没有季节的限制，一年四季都可以吃。

从营养的角度来说，海参每年的4~6月和10~11月是最佳食用时间，这段时间的海参最肥美，肉质厚，营养价值最高。