1、圆白菜
圆白菜中是含有比较丰富的纤维素和维生素的，能帮助体内毒素的排出，而且圆白菜中含有的钙元素可以加快燃烧脂肪。圆白菜是夏季减肥不错的瘦身蔬菜。
2、苦瓜
苦瓜中含有的苦瓜酵素和苦瓜素，都能起到一定的抑制糖类转化为脂肪的作用，而且苦瓜中是含有大量的膳食纤维的，能促进排便，具有一定的减肥瘦身效果。
3、西兰花
西兰花富含食物纤维，能降低肠胃对葡萄糖的吸收，还能增强人的饱腹感，对于减少进食量是有帮助的。再加上西兰花中的粗纤维能够润肠通便，对于减去腰腹部的赘肉也是有帮助的。
4、豆腐
豆腐中含有丰富的大豆营养素、矿物质、蛋白质和维生素等，热量比较低，能促进身体新陈代谢，帮助脂肪燃烧。在夏天适量的吃些豆腐是能帮助减肥瘦身的。
5、黄瓜
黄瓜是高水分低热量的食物，在夏天吃不进清爽可口，还能增加饱腹感，减少食物热量的摄取。再加上黄瓜中含有的丙醇二酸，能够帮助抑制糖类物质转化为脂肪；丰富的纤维素能促进肠胃蠕动，帮助消化，是可以起到帮助减肥瘦身的作用的。
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