1、冬瓜海带汤
原料:冬瓜100克切片,海带30克洗净,虾皮、精盐适量
做法:煮汤食用,每日一次。也可加鲫鱼一条,一起炖汤。
功效:冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水,消肿解毒,生津除烦;海带味咸性寒,可清热利水,养阴止血;鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。
2、橄榄萝卜汤
原料:鲜橄榄3-5枚,鲜萝卜丝100克。
做法:橄榄劈开, 鲜萝卜切丝一起放入锅中,加水煎煮20-30分钟,去渣取汁饮用。
功效:清热化痰,解毒利湿。
3、茯苓煲龟汤
原料:茯苓,草龟,红枣。
做法:洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起汆水捞起;土茯苓用水洗净;红枣洗净去核;煮沸瓦煲里的净水,放入全部质料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:健脾利湿,清热解毒,滋阴补虚。
4、薏米红豆汤
做法:薏米,红豆。
做法:薏米,红豆洗净后,放入锅中加水煮熟食用即可。
功效:健脾利湿,利水消肿。