凉皮属于低油脂,低脂肪的食品,所以一般上吃多也不会导致肥胖,但是凉皮的营养价值较低,如果一日三餐都吃的话,会导致营养的摄取不足,甚至还会有减肥的效果。凉皮虽然可以达到减肥的效果,但是由于热量和营养的摄取不足,也会导致人体的免疫力下降,所以若想要达到减肥效果的话,也不能依靠一日三餐吃凉皮来达到,可以在饮食方面,多吃一些水果和蔬菜,多做一些瘦身运动,这样既可以吃凉皮又可以达到减肥的效果。
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