莴笋的作用有哪些呢？

我最喜欢吃的蔬菜就是莴笋了，脆脆的特别好吃，而且不管做什么菜都非常美味，我想知道它有没有什么作用。莴笋的作用有哪些啊？

莴笋促进味道鲜美，作用也是比较多的。莴笋含有大量的植物纤维素，可以促进肠胃的蠕动，排毒通便，有利于消化系统，能够帮助治疗各种便秘，利于大便的排泄，所以多吃莴笋是非常好的，是天然的排毒最佳选择。而且莴笋可以抗击癌症，防癌抗癌都可以，含有多种维生素和矿物质，营养价值丰富，对病人来说也是比较好的。还可以利尿通乳，增票胃液的分泌。