河虾死了真的能吃吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！河虾买到家里，环境的改变，导致部分死亡是正常现象。河虾在适用之前一定要煮熟，防止有寄生虫以及其他杂菌。食用期间以及之后，不能马上吃维生素C含量极高的食物，或者维生素C的补充剂药丸等，以免发生砷中毒。