茼蒿真的可以生吃吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！茼蒿需要焯水，含草酸含量比较高。茼蒿是一种野菜，也是中药的一种，具有清热解毒、消食开胃、利尿的作用。