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圆白菜能直接生吃吗

行尸走肉 问:

今天家里打算做一点凉拌菜吃,家里有圆白菜,家里人就直接凉拌着吃了,但是我还没有直接吃过生的圆白菜怕对身体不好,家里人说圆白菜这样吃特别好吃,我想知道圆白菜能生吃吗?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!可以生吃,圆白菜就是卷心菜,富含膳食纤维、叶绿素、维生素C、叶酸等营养成分,具有增强免疫、抗衰老、促进排便、控制体重的作用。

2017-11-15

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