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虾和番茄酱能不能一起吃呢

温世泽 问:

我家的小孩每次吃虾都不喜欢吃水煮的,最近我给孩子做虾的时候都是用番茄酱炒的,但是我不知道这样搭配好不好,我想了解下虾和番茄酱能不能一起吃呢?

2018-03-24
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好:虾不建议与番茄酱搭配,因为虾含有丰富的砷化物,番茄酱含有丰富的维生素C,维生素C可以与砷化物发生反应,生成有毒物质砒霜,虽然数量很小,不至于出现中毒症状,但是,对健康还是有影响的。

2018-03-25

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