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什么鱼适合做酸菜鱼呢

a1306498721 问:

今天休息想自己在家里做一点吃的,我想吃酸菜鱼,正好家里还有酸菜,但是我不知道要买什么鱼比较好,我想知道什么鱼适合做酸菜鱼呢?怎么做比较好吃呢?

2018-04-15
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!酸菜鱼一般是以草鱼为主要原料,选取鲜鱼的鱼身制作,属于川菜。建议少吃酸菜鱼,比较辛辣,具有刺激性,而且酸菜的盐含量比较高,不适合经常食用。

2018-04-15

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