饺子皮放冷藏还是冷冻保存呢

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好，饺子皮推荐冷藏存放。在冷藏室可以营造合适的温度条件，所以饺子皮可以适当存放，如果放在冷冻室的话，饺子皮容易粘连在一起，并且包饺子的时候容易破裂。