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炸鸡柳用面粉还是淀粉呢

Asonyap 问:

我家的小孩每次看到卖炸鸡柳都吵着要吃,可是对外面的油我总是不放心,我想自己在家里试着做一些,这样比较还能卫生干净点,炸鸡柳用面粉还是淀粉呢?

2018-04-26
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!炸鸡柳一般用的是面粉、淀粉、泡打粉还有一些面包糠的混合成分,大街上的鸡柳一般都是以油炸为主,能量比较高,可以偶尔食用,但是不要经常食用。

2018-04-26

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