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蒸发糕使用不锈钢盆行吗

放肆丶小侽人 问:

今天我想蒸点发糕吃,我已经发好面了,但是发现家里没有蒸东西的提布,我想放在盆里面蒸,但是我不知道好不好,我想了解下蒸发糕使用不锈钢盆行吗?

2018-05-01
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!可以的,蒸发糕可以用不锈钢盆,蒸发糕要注意用保鲜膜包上,避免水蒸气进入,影响了发糕的品质和味道。不锈钢盆的底部最好能刷上一层油,放置粘底。

2018-05-01

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