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鲜核桃仁上的皮可以吃吗

执念,爱 问:

今天朋友给我拿来一点新鲜的核桃,但是剥开之后我发现核桃仁有一层薄皮,我不知道可不可以吃,我想了解下鲜核桃仁上的皮可以吃吗?

2018-05-01
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!核桃仁的表面是有一层皮的,这层皮会有些苦味,但是是可以食用的,核桃含有丰富的不饱和脂肪酸以及蛋白质和矿物质,对促进大脑发育和提高记忆力有促进作用!

2018-05-01

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