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空气炸锅可以用来做蛋糕吗

花心鱼3638 问:

今天休息在家,家里都说让我做点蛋糕,但是我不想用烤箱做了,感觉太麻烦了,我想用空气炸锅,但是不知道能不能做成功,空气炸锅可以用来做蛋糕吗?

2018-05-27
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!空气炸锅不可以用来做蛋糕,可以烤鸡翅、薯片,做蛋糕首先要将蛋黄和蛋白分离,蛋白加白糖打发,蛋黄打散。将打好的蛋白和蛋黄混合均匀,加入低筋粉搅拌均匀,送入烤箱或者电饭锅。

2018-05-28

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