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如何腌制生炸排骨才好吃呢

大大 问:

今天我买了点排骨想做生炸排骨,我之前也没有自己在家做过,这是第一次尝试着做,我担心腌不好做出来的不好吃,我想了解下如何腌制生炸排骨才好吃呢?

2018-05-30
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

对于生炸排骨在烹调之前一定要先进行腌制,如果腌制方法得当,口味才能够出来,才能好吃。每个人都有自己的不同操作方法,但是腌制排骨有一个独特的技巧,必须要放葱姜蒜与盐,最好不加料酒,用玫瑰酒,把调味品与排骨放到一个密封的容器中进行腌制就可以了。


2018-10-31

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