牛腱子和牛腩哪个比较好呢
“我今天特别想吃牛肉，可是我买牛肉的时候看到牛肉分好多种，我都不知道买哪种炖着吃了，我想知道牛腱子和牛腩哪个比较好呢？哪一种更好吃一些呢？
2018-06-23
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！这两个位置的肉都是不错的，牛腱子不是很好咬，牛腩好一些！牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，这部分的肉是比较美味的，而且营养丰富，含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁。
2018-06-23