新土豆皮发绿能吃吗
“前两天我去买菜的时候买了几个土豆，就得这样放家里吃起来方便，今天我想炒土豆丝，可是我发现土豆的外皮已经发绿了，都说这样的吃了不好，我想知道新土豆皮发绿还能吃吗？
2018-07-18
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！不论是新土豆还是陈土豆，土豆发绿是不可以食用的，是有剧毒的，说明其中的龙葵素含量很高，食用龙葵素到达一定的量会导致恶心呕吐、腹痛、甚至呼吸困难和休克！
2018-07-18