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铁板烧酱料配方大全

huali 问:

今天不知道吃什么菜,我想自己在家里做点铁板烧,正好家里人都比较喜欢吃,但是我不知道要怎么做酱料,我想了解下铁板烧酱料配方大全是怎样的?

2018-07-23
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

铁板烧是一种烹调方法,是用铁板做锅烧菜,这种烹调方法做出来的菜与肉都比较鲜嫩,口感好,当然其中的酱料是最关键的,不同的地区酱料配方不一样,而且每一个厨师各有特点,但必须要搭配鲜味汁,海鲜酱油,白兰地,豉油,就可以做出多种口味。


2018-10-29

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