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铁锅生锈炒菜能吃吗

qixintang 问:

这几天天气热一直没怎么在家里做饭,今天我想随便炒点菜吃,但是我发现家里的铁锅有点生锈了,我担心再继续用会吃坏肚子,我想了解下铁锅生锈炒菜能吃吗?

2018-08-05
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!铁锅生锈可以用来炒菜吃,看生锈到什么程度,如果只是有一点生锈,但是不严重是没有什么影响的,搭配一些富含维生素C的食物,还可能会起到补铁补血的作用,如果生锈很严重就不要用了,避免中毒。


2018-08-06

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