四川凉拌猪耳朵的做法
“今天我买了猪耳朵回来，想让家里人凉拌着吃，但是我特别想吃四川做法的，觉比较开胃喝有食欲，但是我还没有做过，担心做不好吃，四川凉拌猪耳朵的做法是怎样的？
2018-08-10
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
你好！四川的凉拌猪耳朵一般需要用到猪耳朵、醋、辣椒、料酒、葱、姜等食材，猪耳朵煮一小时以后，用凉水过滤，控干水分，然后加入其他调料和食材一拌，再加点辣椒油就可以了。
2018-08-10