班戟皮和千层皮一样吗
“我今天想自己在家做点榴莲班戟，但是我不会自己做班戟皮，我想在外面买现成的，我想知道班戟皮和千层皮一样吗？有什么区别吗？
2018-08-15
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好，千层蛋糕的面皮与班戟皮是一样的，基本上是没有区别的，都是采用同样的做法，只不过千层蛋糕将面皮平铺后放置水果和奶油，而班戟是将奶油和水果卷起来，吃起来的口感可能会存在一些差异，不过都是比较软糯的。
2018-10-10