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台湾三杯鸡的正宗做法

你是我的幸运儿 问:

今天我买来一只三黄鸡回来,我想自己在家做台湾三杯鸡试试,但是我就担心会做不好吃,台湾三杯鸡的正宗做法是怎样的呢,怎么做好吃呢?

2018-09-13
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好,首先将鸡腿洗净去皮拆骨,冲姜蒜切丝备用。调制三杯汁,将切好的鸡块放置锅中翻炒,倒入一杯酱油、一杯油、一杯酒和少许盐并将葱姜蒜丝放置锅中闷炖,转小火收汁即可。


2018-10-05

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