广式月饼烘烤温度
“我父亲很爱吃月饼,昨天我哥从广东出差回来,特意给他买了一些广式月饼,老爸说味道很好,我也想试着烤一些试试,请问,广式月饼烘烤温度是多少?
2018-11-05
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
广式月饼是我们平时在中秋的时候经常吃的一种月饼,广式月饼的做法会比较麻烦,首先要制作月饼的冰皮,然后醒发30分钟左右,包完馅料还要在烤箱中烤三遍,第一遍是200度成型,然后取出来刷蛋液,在放进去180度烤5分钟。取出来再刷一遍,再放回去烤5分钟。
2018-11-05