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四川红烧五花肉的做法

123木头人 问:

今天我买了点五花肉,想做四川红烧五花肉,但是我又不太会做,总是怕做不好吃了,我想知道四川红烧五花肉的做法是怎样的呢?有人知道吗?

2018-11-05
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

四川红烧五花肉的做法和我们正常做五花肉是差不多的,只不过四川的红烧五花肉是比较辣的,辣椒的成分会多一些,首先是喝我们正常的一样用油将冰糖或者白糖炒出糖色,然后需要放入干辣椒翻炒,炒出辣味,加入五花肉,再继续炒,上色了以后放入适量的汤汁,炖到收汁即可。


2018-11-05

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