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香芋是紫薯吗

冬子 问:

我父亲很喜欢吃紫薯,今天我回家的时候就给他买了一些,正好我姐也回家了,她买了一些香芋,她说香芋就是紫薯,我想问一下,香芋是紫薯吗?

2018-11-30
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

香芋和紫薯是不一样的,但是二者都是一种薯类的食物,营养丰富,饱腹感比较强,含有丰富的膳食纤维,可以被当做主食食用,还能促进胃肠蠕动,促进排便,最好是用薯类的食物代替主食食用,避免导致能量的摄入过高。


2018-12-05

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