豌豆苗这种蔬菜，营养丰富，家常做法也很多！
一 豌豆苗长什么样子呢
豌豆苗究竟长什么样子呢？其实他整出了这种颜色，比较嫩绿，同时高度大约在十厘米到20厘米左右，他的描金长白呈现细条形，叶子在苗茎的顶端，叶子比较小同时，它的栽培是无土栽培，故事的地方，主要是它的根已尽，他的，叶子营养比较丰富，味道比较鲜美。
二 豌豆苗如何做菜？
饭都没的做菜方法其实是比较多的，我们可以用豌豆苗，做一道上汤豆苗主要用豌豆苗400克，以及油盐葱和一些酱油，百万都秒洗干净，然后把葱切成碎，把油加热，把葱花爆香，然后倒在豌豆苗上面加入一些酱油以及盐，搅拌均匀就可以吃了，我们也可以做一道豌豆苗，拌香干。有豌豆苗，香干适量，油，盐，白糖以及香油和鸡精适量，把豌豆苗洗干净沥干，把香干用水冲洗干净，在锅里面放水，等到水烧开了，放一点盐，然后再滴上几滴油，把火关了，然后把开水，搅拌一下，百万的苗放在锅里，然后用筷子飞快的讲一下，抄好之后把豌豆苗捞出来放凉，然后把水分挤干，把香干切成丝，然后烫一下，捞出放凉，把水分放干，把它们搅拌均匀，加入盐，白糖，鸡精拌匀，滴几滴香油就好了。
三 豌豆苗营养价值有什么？
豌豆苗可以起到非常好的抗癌的作用，同时也可以防止便秘，起到清理肠胃的作用，它可以分解亚硝酸氨，可以分解亚硝胺，同时也可以起到抗菌消炎的作用，增强我们人体的新陈代谢，提高免疫力，防止便秘，同时还有一些比较优质的蛋白质，增强我们的康复的能力，也可以减少癌细胞的形成，降低我们癌细胞的发病率，同时它还富含粗纤维，可以起到清洁的作用，在吃的时候，豌豆味甘性平，归脾胃，二经具有益中气，补血益气，消除立即止泻的作用，同时也可以起到利小便，解毒等作用，可以治疗脚气，乳汁不通，以及脾胃不适，还可以治疗腹胀腹痛，口渴呕吐等等病症。
介绍了这么多，其实豌豆苗营养丰富的蔬菜，建议大家在夏天可以多吃一点，可以起到预防疾病养生，健体的作用。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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