罐头好吃又方便储存，夏日炎炎，延长食物保质期！
一 水果类的罐头
做罐头，就是把符合要求的原料，经过一系列的步骤，比如说处理装罐，然后把它做到无菌的情况，然后就可以达到长期保存的目的，那么它有非常关键的特征就是密封和杀菌，因为只有蜜蜂才能避免它与戏剧接触，杀菌就不会让它变质，所以这两种是非常重要的。那么在家如何做水果罐头呢？全用的材料就是水果，然后以及饮用水，还有白砂糖，首先，我们应该用灭菌，不管是食品还是罐头，都需要用高温煮一下，消灭了细菌以及细菌的芽孢，会延长食物保存的时间，然后，要密封，封闭久了之后就可以了，有些时候商品，会加一些防腐剂来延长它的保质期，但是我们如果自己在家吃的话，就不必要加一些，防腐剂了，不然的话，有可能会造成水营养成分的流失，而且对于我们身体有一些伤害，那么如何制作，水果罐头呢？下面给大家介绍一下吧。首先，先把山楂，洗干净，然后把它的核以及果蒂去掉，再把梨洗干净，切成块儿，然后把这些材料都放在锅里面，用大火煮开，然后再用小火煮15分钟左右，要注意的是梨是非常容易氧化的。所以在切好梨之后，最好把它放到水里边，放在空气中，不然会变黑，同时也不要用铁锅煮梨，放置一会儿之后，然后，我们把它，加上一些冰糖，再煮一会儿，然后装在罐子里密封就好了。
二 肉类罐头
肉类罐头就是用一些，猪肉牛肉或者羊肉以及其他肉作为原料，经过处理之后，密闭的容器里面可以长期储存的一些食品，可以分为清蒸，调味以及腌制类，它色香味俱全，受到许多人的喜欢。给大家介绍一下清真肉类罐头。首先把肉经过加工以后煮熟，然后加入一些食盐或者是香料，再加入一些，汤汁，保持原料的特有风味，然后把它放在，密封罐里面，如果是要保存久一点，可以加一些防腐剂，然后就可以做好了，对于跳跃类的罐头，我们可以把肉经过预煮或者是油炸，装在罐子里，加入调味汁，比如说五香红烧以及咖喱味儿的，也可以加入一些茄汁，特点就是原料和配料特别香，而且。色泽鲜美，非常好吃。
介绍了这么多关于罐头的知识，现在你应该对罐头这种食品比较了解了吧，夏天的时候如果有保存不住的东西，可以把它做成罐头。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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