这里有你不知道的炒面小知识和吃法，快来看看吧！
说起炒面，那肯定很多朋友都会说：我爱吃！我爱吃！没错，小编也觉得炒面很美味。炒面不分地域，在我国各个地方都有。炒面分为很多种，有鸡蛋火腿炒面，老干妈炒面，扬州炒面，三鲜炒面，肉丝炒面等等，种类丰富多样，口味各有千秋，炒面迎合了很多人的口味，因此是男女老少都爱吃的一道菜。虽然我们大家都很熟悉炒面，但是你们会做吗？下面小编就给大家简单说一下小编在家经常做的的炒面吧，首先将火腿切成小丁，碗中打入两个鸡蛋，将面下锅煮熟后捞出过凉水，然后锅中热油，将打好的鸡蛋炒熟后盛出备用，锅中烧油加入葱姜蒜爆炒，炒出香味后下入面，然后将火腿鸡蛋一同加入进去，进行翻炒，再加入味达美、盐、鸡精、醋后炒五分钟后出锅，装盘，小编最爱吃的炒面就做完了。瞧瞧他有什么好处呢？
一、补充能量，健胃消食，增加食欲，降血脂降血压。
炒面含有丰富的碳水化合物，我们都知道他是提供我们体内的能量的。如果长期不进食碳水化合物会导致人变笨，炒面进入人体后就会产生大量的能量供人体运动和生理活动的进行，它色香味俱全，让人看到就会激发食欲，因此能够缓解厌食症，对食欲不振，消化不良的人群有很好的治疗功效。它还能够降低血脂，对维持血压平衡有重要的作用，因此对于高血脂、高血压人群炒面是一道很好的养生食物。
二、修复组织损伤，改善肤质，防止近视，促进生长发育，
炒面中含有的丰富的蛋白质，它还能够修复肝脏组织的损伤，防止肝炎的发生。现代人都习惯熬夜，导致我们皮肤变差，多食用炒面还有改善我们皮肤状况的功能，此外它还含有大量的维他命，能够保护我们的视力，防止夜盲症的发生，对于近视也有一定的缓解作用。它进入人体内能够刺激产生大量的免疫球蛋白，来保卫我们的身体健康，防卫细菌病毒进入我们体内诱使我们生病。
炒面是小编经常吃的一道菜，因为小编平时上班较忙，它既省时间，操作简便关键是营养美味，富含多种营养物质，而且你还可以自己配菜，加入自己想吃的菜，特别的健康又美味哦！通过小编的分享是不是又重新认识了炒面的价值呢！
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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