糖炒板栗虽然好吃也不要多吃哦，正确认识这种街边小吃！
如果我们大家在秋天的时候去南京的话，就会感觉到一种非常明显的特征，就是南京的大街小巷都有着各种各样的板栗，尤其是以糖炒板栗最受欢迎。我们大家可以看到很多卖板栗的摊子都支着一个大锅，里面有黑色的颗粒状的物体，而板栗就在与这样的物体摩擦过程当中炒熟了。那么糖炒板栗到底是否安全健康呢，其实我认为糖炒板栗虽然非常好吃，但是也不能够多吃，因为吃多了也会产生一些问题，今天小编就想要跟大家讨论一下这种街边小吃。
一般情况下，我们大家在买板栗的时候都不会问单价，而是会直接购买一定金额的板栗，因为在我们的印象之中，板栗的价格并不是特别贵，但是经过糖炒之后的板栗价格却足足比在菜市场里面的价格贵了三倍。其实这也是合理的，因为毕竟他们还要对板栗进行加工，还要进行各种复杂的销售程序，所以价格提高是理所当然的，而对于我们而言就可以选择自己购买生的板栗回家加工。
二，脂肪含量高。
减肥的朋友们一定要注意了，虽然说我们大家看起来板栗就像是谷物粗粮之类的食物，但是可不要低估了它的脂肪含量。作为一种油脂的主要来源，板栗里面的脂肪含量非常之高。一般情况下我们大家吃一些板栗就能够满足我们一天的脂肪摄入量，所以千万不要把糖炒板栗当成我们的日常零食，否则会越吃越胖的，并且加了糖之后的板栗热量会更高。
如果我们大家一次性吃糖炒板栗太多的话，第二天就会感觉嗓子有明显的不舒服的感觉，其实这就是上火的症状。板栗是一种比较热性的食物，所以吃多了之后容易造成嗓子发炎，这时候我们大家可以多喝水，另外多吃一些清热去火的食物来帮助我们缓解病情。
四，腹胀。
板栗其实是一种非常不容易被消化的食物，所以吃多了之后就会明显的感觉到腹胀不消化，很难受，并且可能会干扰到我们的睡眠以及我们工作时候的精力，所以吃板栗也需要适度，不能一次性吃的太多，给自己的肠胃造成太大的负担。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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