实力坑娃!生吃小蝌蚪,能“强身健体”?
别想歪了,我说的小蝌蚪,是动物……
近日,有这么一个事儿,引起了很多网友的热议。在一段视频当中,一个家长给宝宝吃生蝌蚪,活生生的吃啊!还口口声声的说,这样吃蝌蚪,具有强身健体的作用。简直就是实力坑娃!
强身健体可能是做梦,但是想在身体里养个寄生虫到是有可能的!
蝌蚪真的能治病吗?
首先,我们必须承认,蝌蚪确实是可以治病的,是一种对医学做出巨大贡献的中药材,其起到作用的主要是蝌蚪中的提取成分,对于攻克某些疾病,具有不一样的意义。当蝌蚪的体内提取液达到一定浓度的时候,可以起到防癌抗癌,特别是抑制女性宫颈癌细胞的生长的作用,是一种具有很好的抗癌作用的药剂。但是这里说的是蝌蚪的提取液,并不是活生生的小蝌蚪,一字之差都是不一样的!(文/营养师薛庆鑫·一凡)
生吃蝌蚪有什么危害?
蝌蚪属于水生的动物,现在正处于春季,四月份、五月份、六月份,正是小蝌蚪去找妈妈的季节,这个时期,蝌蚪繁殖非常旺盛。蝌蚪是不可以生吃的,很有可能会感染寄生虫,而蝌蚪体内的寄生虫普遍为裂头蚴,还可能含有很多的杂菌。从另一方面考虑,蝌蚪中也是含有一些蛋白质成分的,蛋白质未经过高温就被摄入体内,没有发生蛋白质的变性过程,也是不利于人体吸收利用的。像视频中这位母亲给孩子喂食活蝌蚪,很可能会害了孩子,还没有强身健体,孩子却可能会感染曼氏裂头蚴疾病,会发生腹泻、高烧,甚至危及生命!
生蝌蚪不能吃,生鸡蛋能吃吗?
很多人说既然生蝌蚪有寄生虫,不能食用,那么生鸡蛋可否能食用呢?(文/营养师薛庆鑫·一凡)其实,生鸡蛋也是不可以食用的,虽然生鸡蛋不含有寄生虫成分,但是鸡妈妈在生鸡蛋的时候,不会考虑到这个地方干不干净,可能在路上溜达的过程中就突然来感觉了,就想生个蛋,生在哪都有可能,上面还可能粘着屎。因此,生吃鸡蛋卫生情况是很难保证的,很可能含有沙门氏菌,容易引发食物中毒,可能会导致呕吐、腹泻,甚至是死亡。所以什么生鸡蛋、开水冲鸡蛋,都是不可以采取的!
综上,动物性的食物,一定要熟吃,最好不要生吃,很危险!生吃小蝌蚪也不能强身健体,一定要正视科学,不可随便乱用偏方!
文/营养师薛庆鑫·一凡
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