我们都知道，痛风这种疾病给人带来的危害很大，而有时一些痛风患者即使经过彻底的治疗后，仍然可能复发，其实通过饮食上也能预防痛风，那么西芹籽能治疗痛风吗？
西芹籽从哪里来?
西芹现在在很多家常菜中都能见到，什么西芹炒虾仁，西芹炒百合，西芹炒鸡柳等等都是美味又健康的菜肴。但是我国的菜肴中从来没见过西芹籽啊。这芹菜籽就是芹菜的种子，因为其含有萜类化合物而有浓郁气味，在西餐中常用作调味品。
真的能抗痛风吗?
关于芹菜籽对痛风的作用，近几年国内外都有研究。动物研究发现芹菜籽中含有的类黄酮物质，有抑制尿酸生成和抗炎镇痛作用。这对开发新的痛风治疗药物来说，的确多了一个新的思路。
但“抑制尿酸生成、抗炎镇痛”都只在动物身上试验得出的，也就是说“暂时无法证实其对人类有效”。
西芹籽就没副作用吗?
对于西芹籽的追捧主要源于痛风患者对于长期治疗痛风的迫切需求，因为没有一款又能治痛风又无副作用的神药，所以西芹籽的出现填补了患者对于这块的缺憾，商家也正好利用这大好良机大肆宣传西芹籽的“治痛风功效”。
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