肚子出现气鼓鼓的情况在生活中是非常常见的,但是许多朋友束手无策,其实生活中简单的一道菜就可以让我们轻松摆脱这个问题,那就是白萝卜炖牛筋,简单的食材,简单的做法,却可以起到神奇的效果,大家可以学起来,让肚子胀气不再是烦恼。
一、原材料:
【主料】:白萝卜一根、牛肉筋500克
【调料】:油适量、生姜一块、大葱一段、生抽适量、盐适量、料酒适量、红油豆瓣酱适量
二、制作步骤:
1、准备好所有食材。
2、将牛肉筋切成块。
3、白萝卜清理干净后切成滚刀块,白萝卜选择嫩的那种,可以不去皮,皮的营养价值很高。
4、锅里加入足量水,加入适量料酒,放入牛肉筋煮开后再煮两三分钟,煮的时候撇去浮沫。
5、锅里加入适量油,放入红油豆瓣酱炒香,下入葱姜、牛肉筋翻炒,然后加入白萝卜一起炒。
6、加入适量开水,水不要太多。
7、转入压力锅里煮,高压锅煮40分钟左右,如果用电压力锅直接调到牛肉档就行。
8、完成。