螃蟹肉酸还能吃吗

作者:tianli  时间:2018-07-10 23:08:38  来源: 大众养生网

螃蟹肉酸一般不能吃,说明已经发生腐败变质。

螃蟹中含的营养是比较丰富的,其中含有优质的蛋白质,含有维生素和微量元素等,也含有较多的组氨酸,以及身体所需的营养物质。适当的吃一些有助于补充身体所需的营养,也有助于增强机体的抵抗能力。但是螃蟹在存放的过程中,如果是在高温环境下存放,很容易导致发酸变质的状况,在受到微生物污染严重之后,有可能会增加致病菌和产生毒素的机会,如果盲目的吃一些发酸的螃蟹,很可能在吃过之后导致身体受到影响,有可能会引起腹痛或腹泻的状况。

螃蟹在吃的时候一定要选择比较新鲜的。

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