莲子是一种有着很高的营养价值的食物,比如说,莲子可以降火,可以安神,可以补脾益肾,其保健效果也是特别好的,即使是对于孕妇这种体质特殊的群体而言,吃莲子也是有很多好处的。当然,孕妇在吃莲子的时候,也是有着很多禁忌的。下面就为大家介绍莲子的功效作用以及孕妇吃莲子的禁忌。
一、孕妇能吃莲子吗?
孕妇是可以吃莲子的。莲子具有降火的功效,少量服用是孕妈妈很好的补品,特别是孕妇在孕期上火的时候食用;但是莲子属于阴性食物,一次不要吃太多。建议将莲子和红枣、红豆、百合等食材搭配食用,并适量减少莲子的用量,这样可以起到很好的保健效果。这些食疗方,均比较温和,孕晚期可一周进食一两次。
中医认为莲子性平,味甘、涩,能养心安神、补脾益肾、固精涩肠。现代营养学认为它最大的特点是富含磷、铁和钾,磷是构成牙齿、骨骼的成分;铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素的组成成分之一;钾是对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。所以,适量进食莲子,对孕妈妈身体有好处。
此外,莲子生吃,特别清甜止渴,有清心下火的作用。中医还认为鲜莲蓬及内的鲜莲子有除心火、降血压的功效。以它配冬瓜为淡甜汤,清润可口,有清热祛暑解毒、清心下火除烦之功。
二、莲子的功效与作用
莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
1、防癌抗癌:莲子中含氧化黄心树宁碱,对鼻咽癌有抑制作用。
2、降血压:莲子含非结晶形生物碱N-9,有降血压保健的功效。
3、强心安神:莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、滋养补虚:莲子对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;
5、止遗涩精:莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人遗精频繁或滑精者,有良好的止遗涩精作用。
三、孕妇吃莲子的禁忌
1、最好分清自己是实热还是虚火,才能对症食疗。
如果是虚火,可用滋阴去虚火的食物。而孕妇由于血旺,一般上火都是实热,适合服用有益健康,但也不能过量服用,以免损伤胎气。
2、大便燥结者少吃
莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用。如果孕妇大便燥结严重的话,吃了太寒凉的莲子会导致身体的不适,胎儿也会受到影响,因为阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应再食用收涩伤阴之品。
3、不宜空腹服用莲子心
莲子心苦寒,不宜空腹服用。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,食之最宜。胃寒怕冷者不喝莲子心茶。莲子心是寒性的,不适合长期服用,会对偏寒性体质的人产生不好的影响,不利于健康。