食物有些是相克的，因此，在同时食用一些食物时，要搞清楚是否有食物相克的情况，这样才能放心大胆的吃。食物相克有时候会破坏营养成分，有时候会有损健康，而有时候甚至会危及生命。玉米和荔枝都可以分为蔬果类食物，那么，他们是否可以一起使用呢？具体如下述。
一、如何挑选荔枝
1、看颜色
无论多么新鲜的荔枝，都不是完全鲜艳的红色，而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿，可能红中带白，可能浅红中带暗红，这是很正常的，这样一般都比较新鲜。
如果果皮上出现黑色或者褐色，则说明荔枝已经变质，吃货宝宝们切勿购买。
2、凭手感
在选购荔枝的时候，可以用手轻轻地按捏一下，看看是不是有弹性。一般而言，如果稍微有些软，但又不失弹性的，应该是比较成熟的荔枝。
但是，如果摸起来又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。
3.闻气味
新鲜的荔枝都有一股清香的味道，挑选荔枝的时候，要选择闻起来有清香味的。
如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了，如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的。
4、尝果肉
挑选荔枝的时候，可以剥开荔枝，看果肉是否晶莹剔透。
如果是晶莹剔透，那就是比较新鲜的。如果不是，可能就有点变质了。
5、看果皮和大小
挑选荔枝的时候，要看果皮上面的龟裂片，也就是我们所说的鳞片。
龟裂片如果细小而紧密，那么这种荔枝还没有达到成熟期，如果龟裂片相对较大并且规则，那么这种荔枝的口感会相对较好。
总结一下，简单来说挑选荔枝时，自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，最好选择外表红青相间颜色的，如果摸起来手感觉潮热、甚至有烧手感觉，千万不要买！
二、荔枝应该如何保鲜
第一步：首先要把吃剩下的荔枝重新检查一下，把已经开始霉变的荔枝扔掉，要不然细菌会直接攻击其他健康的荔枝。
第二步：将荔枝的枝干剪掉，因为枝干会吸收荔枝的水分，不利于保鲜。然后将荔枝分成小份用袋子装起来，最好是密封。
第三步：将密封好的荔枝放入冰箱。
