大枣的作用一般是补中益气、养血、安神等，在平时可以适量摄入到体内，但是不能代替治疗疾病药物。
1、补中益气：大枣是生活当中比较常见到的一种食物，里面含有的营养成分比较丰富，可以改善平时生活当中所出现的气虚。
2、养血：大枣里面含有的铁元素比较丰富，有助于促进骨髓的造血，也可以改善缺铁性贫血的症状，但是并不能完全代替治疗缺血性障碍疾病的药物。
3、安神：生活当中经常有睡眠不好或神经衰弱的人群也可以适量吃些大枣，因为大枣当中含有黄酮类化合物，具有辅助镇静和安神功效。
除了以上的功效与作用之外，也可以改善生活当中所出现的中气不足和脾虚。
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