蒸玉米饼的做法大全哪些?

作者:caida  时间:2018-08-24 13:23:01  来源: 大众养生网

人们会把玉米做成各种各样的美食来吃,如果是老玉米的话,可以将其磨成玉米面,然后蒸饭来吃,或者用玉米面烤成饼来吃,另外还可以蒸玉米饼,蒸出来的玉米饼通常是金黄色的,吃起来味道也很好,而且能够补充丰富的营养,如果不知道如何做蒸玉米饼的话,下面做了详细学习。

蒸玉米饼的做法大全哪些?

蒸玉米饼的做法大全:

材料

用量

新鲜甜玉米2根

面粉玉米泥的三分之一

奶粉两勺

鲜玉米叶子

做法

1.玉米粒打成泥,加入玉米泥三分之一分量的面粉,奶粉两勺,搅拌均匀

2.玉米叶子剪成模具大小,把玉米面糊放到叶子里,蒸锅冷水就开蒸15分钟

3.最后熄火虚蒸5分钟,看面糊基本成型。

蒸玉米饼/更多做法

1.酵母用温水化开,倒入玉米面中搅拌

22.放入把小麦粉,加入温水搅拌均匀

33.揉成面团,放至温暖处发酵

44.发酵两倍大,被呈蜂窝状

55.蒸屉上放上玉米叶,用手将面团做成任意状

66.待锅里的水沸腾后,放入玉米饼,蒸15分钟

77.出锅啦。

蒸玉米饼的做法大全哪些?

蒸玉米饼的做法步骤

11.粘玉米

22.用茬成玉米碎!

33.放入两个鸡蛋、少许盐、味精、十三香、葱末!加入少量的水调匀即可

44.玉米叶子洗干净,用作装玉米的器皿!

55.装好的玉米饼,上蒸锅,蒸15分钟左右!

66.蒸好喽!粘粘的玉米饼,粘软香甜!糯糯的感觉。真的是太好吃啦!

蒸玉米饼子/更多做法

11.温水加酵母化开。

22.加黄豆粉、玉米粉、面粉揉成团。

33.盖上保鲜膜发酵1小时。

44.加少许面粉揉成光滑面团。

55.分成大小相同的剂子。

66.搓圆。

77.按扁后放入蒸锅内盖上盖静置30分钟。

88.大火烧开后蒸15分钟即可。

蒸玉米饼的做法大全哪些?

蒸玉米饼/更多做法

1.玉米买嫩的,要带皮的

22.要用干净的宽叶

33.玉米用刀削一个粒最好削三刀这样会出浆,最好用擦菜板

44.放入盐味精,油

55.葱切碎,拌入,腌10钟

66.装在苞米叶上,上锅蒸熟。

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