银耳泡久了可能会有毒，为身体健康着想，在日常生活中一般不建议吃泡过久的银耳，以免对身体健康产生影响。
银耳在长时间浸泡时，容易滋生细菌，并且还可能会产生亚硝酸盐以及米酵菌酸毒素。同时婴儿在泡时间过长之后，里面的营养也会流失，在食用之后无法帮助身体补充营养，同时还会导致身体出现不适症状发生。
为身体健康着想，在日常建议摄入新鲜的食物，同时还需要养成荤素搭配，营养均衡摄入，避免出现挑食以及暴饮暴食的现象。
银耳泡久了会有毒吗
作者：yang 时间：2018-08-29 14:09:23 来源：
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