腌豆角大概在5~10天左右可以吃，但是也要根据自身的口感来决定，避免腌制的时间过长，可能会导致口感下降，要注意多吃一些比较新鲜的蔬菜和水果，能够为身体补充所需的营养物质少吃一些腌制咸菜，需要注意做到营养均衡多样化为主。
腌豆角在生活当中比较常见，如果口味比较重的人群，一般可以坚持10天，一般比较入味，口味比较淡的人群一般在5天左右就可以吃，主要是新鲜的豆角清洗干净以后，然后放入各种调料进行腌制，能够有效的增加食物的口感，吃了以后能够促进胃部消化液的分泌，可以减少食欲下降的状况，同时也可以为身体补充所需要的营养物，含有丰富的维生素或者是多种微量元素。
但是要注意腌豆角在生活当中避免过量的吃，因为腌制的时间比较长，可能会导致营养物质大量流失，而且也会产生一些亚硝酸盐，容易产生高血压或者是出现营养不良的现象，平常可以多吃新鲜的食品，能够保留食物原有的营养价值，不容易出现破坏，还要注意一日三餐要有规律。
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